L'Abeille de Lanvaux

L’Abeille de Lanvaux situé au cœur des Landes de Lanvaux est une exploitation apicole créée en 2014, nous sommes un couple d’apiculteurs passionnés et soucieux de l’environnement dans lequel nous nous trouvons.
Nous produisons grâce à nos abeilles 5 miels différents dans un rayon de 25 kms autour de l’exploitation : crémeux, toutes fleurs récompensé par une médaille d’argent au Concours Général Agricole de Paris en 2020, miellat de chêne, forêt et sarrasin.
Nous déplaçons nos ruches dans d’autres régions afin de récolter des miels mono floraux « dits de crus », c’est la transhumance : miel d’acacia, tilleul, châtaignier récompensé au Concours Général Agricole de Paris en 2017 par une médaille d’argent, bruyère cendrée et tournesol.
Nous préparons avec notre miel crémeux un miel à la propolis et un miel aux noisettes.
Nous produisons du pollen frais ou sec ainsi que de la propolis.
Depuis peu, nous avons mis au point la moutarde au miel au curry et cumin récompensé en 2019 au Concours Régional Agricole des produits fermiers à Pontivy.
Nous faisons aussi de la transformation avec notre miel : 3 pains d’épices différents : nature, écorces d’oranges et figues récompensé en 2015 au Concours Régional des produits fermiers à Pontivy.
Nous proposons aussi des bonbons au miel et des nougats aux amandes réalisés « à façon » avec notre miel et des ingrédients issus de l’agriculture biologique.